Otra de las grandes tendencias que nos ocupa tiene que ver con el gran reto de adaptar la cartera ...
Como viene siendo habitual cada final de año, la agencia de inteligencia de mercado Mintel lanza sus pronósticos sobre ...
Como cada año, desde Zukán, viajamos a Frankfurt para participar en Health Ingredients Europe, uno de los eventos referencia ...
Si hay algún sector en el que la innovación haya destacado en los últimos años ese es el de ...
La composición y los ingredientes ganan importancia para los consumidores a la hora de elegir un producto del lineal ...
Los cereales para desayuno es uno de los sectores que está experimentado mayor transformación en los lineales de los supermercados ...
La creciente adopción de hábitos de alimentación saludables por los consumidores incluye entre los productos ‘saludables’, ‘naturales’ o con ...
La mentalidad y el estilo de vida de los consumidores evoluciona rápidamente y, con ellos, sus hábitos alimenticios y de ...
Los consumidores cada vez más buscan nuevas sensaciones a la hora de elegir sus alimentos. En un mercado saturado de ...
La creciente demanda de productos con menos azúcares, así como las preferencias por formulaciones más naturales y con mayor ...
La sociedad actual, el estilo de vida, el ritmo de trabajo y la conectividad constante hacen que muchos consumidores busquen ...
La miel como endulzante natural En el mercado actual, la miel es uno de los endulzantes naturales más ...
