La innovación es
nuestro principal motor
Nuestro equipo de I+D+i da respuesta a las exigentes demandas del mercado, desarrollando nuevos productos con los procesos y tecnología más avanzada.
2025
Proyecto de descarbonización de las instalaciones de Zukán
Convocatoria
Proyecto para impulsar la descarbonización de los procesos productivos de la planta industrial a través de inversiones que permitan tanto la reducción de emisiones directas de la instalación a través de la sustitución de combustibles fósiles por combustibles renovables, como la mejora sustancial de la eficiencia energética por ahorro de energía eléctrica.
El proyecto lo realiza ZUKAN S.L.U.
Este proyecto ha sido financiado a través de las Ayudas a proyectos de actuación integral para la descarbonización de la industria manufacturera (PERTE-DI) dentro del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica de Descarbonización Industrial (PERTE de Descarbonización Industrial – L1), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea y gestionado por el Ministerio de Industria y Turismo. El proyecto tractor con número de expediente DI1-010000-2024-11 está compuesto por dos proyectos primarios: Nº Exp.: DI1-020300-2024-12 – “PLAN DE DESCARBONIZACIÓN DE LAS INSTALACIONES DE ZUKÁN POR ELECTRIFICACIÓN DE LA ETAPA DE EVAPORACIÓN” y DI1-020300-2024-13 – “REDUCCIÓN DE EMISIONES DIRECTAS DE LAS INSTALACIONES DE ZUKÁN POR LA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE RECUPERACIÓN DE CALOR”. Las subvenciones aprobadas han sido 1.057.500 € y 180.949 €.
2023
Desarrollo de novedoso jarabe de pectooligosacáridos como sustituto de azúcar como agente de carga
Convocatoria
Obtención de un jarabe rico en POS, que funcione como agente de carga para la sustitución del azúcar, con cero contenido en azúcar y que proporcione las mismas propiedades tecnológicas que éste.
Proyectos individuales de I+D, aprobado por el CENTRO PARA EL DESARROLLO TECNOLÓGICO INDUSTRIAL (CDTI), y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) (nº de expediente IDI-20230495). El proyecto se está ejecutando en Molina de Segura desde el 15 de Marzo de 2023 hasta el 28 de Febrero de 2025 y el presupuesto aprobado para el proyecto es de 436.022,00€
2020
Revalorización de los subproductos del procesado del limón para el desarrollo de ingredientes funcionales para la industria alimentaria
Convocatoria
Extracción de antioxidantes y fibras dietéticas de los subproductos del procesado del limón.
Proyecto RIS3MUR COVID-19 nº exp. 2020.08.ID+I.0046, Fondo Europeo de Desarrollo Regional FEDER e Instituto de Fomento de la Región de Murcia
2019
Plan de reindustrialización dirigido al aumento de líneas productivas
Convocatoria
Optimización y ampliación de las líneas industriales para el desarrollo de nuevos productos con proyección a mercados internacionales.
REINDUS, Programa Reindustrialización y Fomento de la Competitividad Industrial, nº exp. RCI-040000-2018-308, financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
2018
Valorización de suproductos de frutas para el desarrollo de ingredientes enlaces y naturales para la industria alimentaria
Convocatoria
Extracción de la fracción azucarada y los antioxidantes procedentes de los subproductos del procesado de frutas.
Proyecto CDTI, FEDER INNTERCONECTA
2017
Desarrollo de nuevos ingredientes bioactivos a partir de subproductos procedentes de cítricos
Convocatoria
Extracción de azúcares y otros compuestos bioactivos procedentes de los subproductos del procesado de naranja y limón para su utilización en bebidas refrescantes.
CDTI, Proyecto de I+D+i de Cooperación Nacional
2016
Elaboración de un nuevo suplemento alimentario completo y eficaz para abejas domésticas
Convocatoria
Desarrollo de un substituto del polen en formato sólido y líquido para el mantenimiento y desarrollo de la colmena.
CDTI, Proyecto de I+D+i Individual
2014
Nuevos procesos biotecnológicos de interés para la industria de azúcares líquidos
Convocatoria
Desarrollo de un jarabe de fructooligosacáridos procedente de la biotransformación del azúcar de caña. Extracción y purificación de enzimas de origen fúngico con actividad invertasa y FTasa.
CDTI, Proyecto de I+D+i Individual
2009
Tecnologías avanzadas para el procesado de azúcares y derivados
Convocatoria
Optimización del refinado de azúcar cruda para la obtención de un jarabe azucarado neutro que permita su utilización en diferentes aplicaciones.
CDTI, Proyecto de I+D+i Individual
