¿Qué nos depara el 2023? En este post os presentamos las principales tendencias que dirigirán el rumbo de los diferentes sectores en alimentación y bebidas en los próximos meses. Redefinición del valor Ante la situación de inestabilidad de los...
En Zukán somos especialistas en soluciones edulcorantes, principalmente de origen natural. Desarrollamos fórmulas saludables, clean-label y reducidas en calorías que se adapten a las necesidades del cliente y de la aplicación concreta al mismo tiempo que añadan valor a su cadena de producción, mejoren costes y calidad al producto final.
Somos especialistas en crear productos a medida para un amplio abanico de sectores,
adaptándonos a tus necesidades y a tus procesos productivos.
Queremos mantenerte informado de las últimas novedades del sector
de los edulcorantes naturales y de nuestros productos.
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Zukán asiste a Biscuit People Conference, el encuentro por excelencia entre los profesionales de galletería. El evento tendrá lugar en Dubrovnik, Croacia, del 25 al 28 de octubre de 2022. En esta ocasión, además de asistir como expositores, asis...
En primer lugar, ¿qué son los ingredientes funcionales? Los ingredientes funcionales son aquellos que poseen un efecto beneficioso sobre una o varias funciones de nuestro organismo. Es decir, ingredientes que además de aportar sus nutrientes, pued...