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Erlim ®

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Erlim® es un extracto 100% natural de limón rico en eriocitrina, un preciado flavonoide que se encuentra en altas cantidades en frutas cítricas, en particular en el limón.

 

Gracias a un novedoso sistema de extracción, en Zukán conseguimos una estandarización sin precedentes de la eriocitrina, que, gracias a su gran solubilidad y su alta biodisponibilidad, se convierte en un componente con grandes beneficios antioxidantes para aplicaciones nutracéuticas, farmacológicas y cosméticas.

 

Los flavonoides provenientes de las frutas cítricas son conocidos por sus grandes beneficios y facilidad para su uso en los procesos industriales.

Ventajas del producto

 

  • Su solubilidad en agua y otros solventes es 1000 veces mayor que la hesperidina y la naringina, lo que le otorga beneficios técnicos en los procesos industriales.
  • La biodisponibilidad de este flavonoide en humanos es muy alta, mayor que la hesperidina y la naringina, por lo que aporta mayores beneficios para la salud.

 

Usos del producto

 

Erlim se puede utilizar en un amplio espectro de aplicaciones:

  • Alimentos funcionales
  • Alimentación deportiva
  • Nutraceúticos
  • Nutricosmética

Formatos

 

  • 25 kg.

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Aplicaciones

Alimentación deportiva

Alimentos funcionales

Nutracéuticos

Nutricosmética

Grandes beneficios para la salud

Los diversos estudios científicos publicados sobre eriocitrina desde el año 1971 permiten concluir que:

 

  • Previene la inflamación
  • Contribuye a mantener la salud cardiovascular
  • Puede ayudar a mantener una apariencia sana y radiante de la piel.
  • Tiene funciones antioxidantes
  • Ayuda a mantener el sistema cognitivo
  • Mejora el sistema inmunitario

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