Vitafoods Europe, la feria de los ingredientes funcionales.
Este mayo viajamos a Ginebra (Suiza) para participar en la feria Vitafoods Europe, un evento destacado dentro de la industria de ingredientes nutraceuticos, donde expositores y visitantes se encuentran para compartir conocimientos, descubrir las últimas innovaciones en el mercado y desarrollar nuevos productos e ingredientes con el objetivo de promover una salud óptima.
Uno de los productos más populares en este evento son los ingredientes funcionales, que cada vez se están haciendo más populares debido a una mayor preocupación de la sociedad por una alimentación saludable y equilibrada. Las empresas de muchos sectores alimentarios están buscando la forma de adaptar sus formulaciones a las nuevas demandas de los consumidores con la finalidad de ofrecerles productos con valor añadido y que se ajusten a sus necesidades.
”En Zukán desarrollamos ingredientes con fórmulas saludables, Clean Label y reducidas en calorías que se adapten a las necesidades del cliente y de la aplicación concreta”.
¿Qué encontrarás en nuestro stand de Vitafoods Europe?
Según el objetivo que buscas en tus formulaciones, disponemos de una gama de ingredientes que aportarán valor a tu producto final:
Si lo que buscar es un producto…
… CLEAN LABEL o ECOLÓGICO.
Nuestros productos Clean Label son los protagonistas indiscutibles de este evento. Entre nuestra gama contamos con ingredientes como Fosvitae®, a partir de fibra soluble procedente de la caña de azúcar, dirigido a actuar como sustitutivo de azúcares, polioles y grasas, también disponible Fosvitae® BIO.
Lylio® es azúcar líquido integral de caña con bajo nivel de coloración, lo que hace que pueda ser utilizado en una gran cantidad de aplicaciones. Stevia & Fibra, es una combinación que une todos los beneficios de la fibra soluble a los de la stevia, dando como resultado un producto reducido en calorías y 100% natural.
… REDUCIDOS EN CALORÍAS o SUGAR-FREE.
Para obtener un producto de estas características, Fosvitae® también es una de tus opciones.
Nuestro Fondant 0% Azúcar, un producto exclusivo de Zukán, es un fondant que puede ser utilizado de manera similar al tradicional, con la ventaja de ser SUGAR-FREE y dar como resultado productos reducidos en calorías.
Y en el New Ingredient Zone…
El New Ingredient Zone es una de las zonas más concurridas de la feria en la que podrás encontrar todas las innovaciones de las empresas expositoras.
En nuestra vitrina encontrarás Fosvitae®, un ingrediente multifuncional formado a partir de la fibra soluble de la caña de azúcar, que aporta valor nutricional y saludable a una gran variedad de aplicaciones.
¿Dónde puedes localizarnos en Vitafoods Europe?
Podrás encontrarnos en el Stand D179, estaremos encantados de atender a todos los asistentes.
Si necesitas más información sobre nuestros productos no dudes en visitarnos en nuestro stand durante la feria, contactar directamente con nuestro equipo comercial en el +34 968 38 90 54 o escribirnos a zukan@zukan.es.