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heladoshelados
25/08/2021

Helados sostenibles y con sabores familiares

La innovación en el desarrollo de helados ha aumentado en el último año, tanto en términos de sabor como en sostenibilidad. Distintos enfoques para desarrollar helados sostenibles Los consumidores, cada vez más concienciados sobre el medio ambiente y la crisis climática, exigen a las empresas que ofrezcan nuevas...

tendencias de heladería 2019tendencias de heladería 2019
01/02/2019

7 tendencias de heladería que no te puedes perder en 2.019

  Durante los últimos años, los helados han pasado de ser un alimento que nos refresca en las estaciones más cálidas, a uno que encontramos en todas las épocas del año, adaptándose a la estacionalidad y con renovación continua para satisfacer los paladares más exigentes.   El sector...

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