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Formular galletas saludables e indulgentes nunca ha sido tan fácil

Las galletas siempre han sido ese snack indulgente al que acudimos cuando nos apetece algo dulce rápido, aunque en los últimos años este sector ha dado un giro. Con la demanda de los consumidores de alimentos más saludables acordes a sus estilos de vida, el...

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Las galletas, una industria que se ajusta a las nuevas tendencias

Las galletas son un sector tradicional, pero que ha sabido adaptarse a las nuevas formas de vida de los consumidores. Los fabricantes de galletas apuestan por innovar en sus lanzamientos, con la salud como el principal motor de innovación. Esto se debe al cambio en las preferencias de...

Nuevos snacks y galletas saladas: sana indulgencia

La creciente demanda de alimentos sanos y nutritivos ha traído consigo nuevas y refrescantes ideas para innovar en el sector de galletas saladas y snacks.   Innovación hacia lo saludable   Las tendencias globales nos muestran que las marcas buscan ofrecer una imagen renovada a través de sabores e...

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