STEVIAdiet es un mix de stevia y maltitol concebido como una alternativa al azúcar tradicional. Con todos los beneficios de la stevia, este edulcorante puede ser utilizado como sustituto del azúcar en productos aptos para diabéticos o aquellos aptos para dietas de adelgazamiento, ya que es reducido en calorías.
Ventajas para tus productos
- Está considerada como un producto sin azúcar/SUGAR FREE.
- Aporta únicamente 180 kcal/100 g. mientras que un producto similar formulado con azúcar, aportaría 300 kcal/100 gr.
- Tanto los glucósidos de esteviol como el maltitol, están considerados como productos no cariogénicos y de índice glucémico bajo.
Ventajas para tus procesos
- Reducción de tiempo de preparación disminuyendo los gastos de mano de obra.
- Ahorro de energía.
- Facilita la trazabilidad, el almacenamiento y el control de la materia prima.
- Aumento rentabilidad unitaria del producto.
- Reducción de mermas en el proceso, al conseguir un producto igualado y libre de impurezas.
Formatos
- Granel 24 t.
- Contenedor 1.200 kg.
Aplicaciones
Lácteos y derivados lácteos
Mermeladas y confituras
Cereales y barritas de cereales
Alimentos deportivos y dietéticos
Chocolate
Golosinas
Helados
Turrón y mazapán
Claims permitidos
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Sin azúcar.
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Reducido en calorías.