Jarabes de melaza

Jarabe extraído directamente de la molturación de la caña de azúcar, aportando a tus productos una coloración y sabor original.

 

El resultado es un producto líquido de alta viscosidad, libre de impurezas y espumas, que aporta a tus productos una coloración y sabor original.

¿Qué beneficios aporta el jarabe de melaza?

  • Producto nutricionalmente saludable, al conservar los beneficios nutricionales de la caña de azúcar.
  • Otorga un olor y color característico, lo que lo hace ideal para todo tipo de productos como golosinas y pastelería.

Beneficios en los procesos

  • Reducción de tiempo de preparación disminuyendo los gastos de mano de obra.
  • Ahorro de energía.
  • Facilita la trazabilidad, el almacenamiento y el control de la materia prima.
  • Aumento rentabilidad del uso unitario del producto.
  • Reducción de mermas en el proceso, al conseguir un producto igualado y libre de impurezas.

Formatos

  • Granel 24 t.
  • Contenedor 1.200 l.
  • Garrafa 7-8 kg.
  • Garrafa 14-15 kg.

Aplicaciones

Bebidas refrescantes y sidras

Bebidas alcohólicas

Panadería

Pastelería industrial y galletas

Cereales y barritas de cereales

Alimentos dietéticos y deportivos

Golosinas

Helados

Industria cárnica

Nuestra especialidad es crear la solución líquida que mejor se adapte a tus necesidades. Una mezcla a medida exclusiva para tu producto con la que conseguirás optimizar procesos y un producto diferenciado.

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