Stevia & Fibra

Stevia&Fibra nace con el objetivo de dar respuesta a la demanda del mercado, que cada vez reclama más los alimentos y bebidas sin azúcar o con azúcares reducidos, así como los alimentos naturales.

Entre los edulcorantes naturales goza de gran popularidad la stevia, ya que contiene glucósidos de esteviol, que son sustancias intensamente dulces. Con un poder edulcorante 10 veces mayor que el azúcar, este edulcorante natural puede ser utilizado como sustituto del azúcar para productos destinados a personas diabéticas o aquellas que buscan productos reducidos en calorías.

A las ventajas de la stevia se añaden las de fibra soluble, que, sustituyendo a los agentes de carga utilizados habitualmente en este tipo de productos, aporta otros beneficios, dando como resultado un producto 100% natural.

Se presenta en formato polvo, soluble y de fácil aplicación, y en formato líquido.