Lylio® – Sucre de canne complet liquide

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Lylio® est sucre de canne complet liquide obtenu en soumettant le sucre de canne complet à un processus de dissolution, de filtration et la décoloration au moyen des procédés physiques et non chimiques.

 

Le fait qu’il soit incolore constitue son principal avantage, ce qui facilite son application dans une vaste gamme de produits pour lesquels le traditionnel sucre complet de canne ne convient pas en raison de sa coloration. De cette manière, il permet à nos clients de maintenir l’étiquetage de “naturel”, tout en profitant de tous les avantages de productivité du sucre liquide, et vos produits maintiendront toutes les propriétés bénéfiques du sucre de canne complet.

Avantages durant le processus

  • Réduction du temps d’élaboration, ce qui réduit les coûts de la main-d’œuvre.
  • Économie d’énergie.
  • Il facilite la traçabilité, le stockage et le contrôle de la matière première.
  • Meilleure rentabilité.
  • Diminution des déchets dans le processus.

Avantages sur les produits

  • Il permet de maintenir l’étiquetage de Naturel.
  • Des produits avec tous les propriétés bénéfiques du sucre de canne complet.
  • Il n’altère pas la couleur originale des produits par sa faible coloration (50-100 INCUMSA).
  • Produit régulier.
  • Produit pasteurisé et sans impuretés.

Format

  • En vrac 24 t.
  • Container 1.200 l.
  • Carafe 7-8 kg.
  • Carafe 14-15 kg.

Applications

Sodas et cidre 

Produits laitiers et ses dérivés

Boissons alcoolisées

Alimentation infantile

Marmelades et confitures

Boulangerie

Pâtisserie industrielle et biscuits

Plats cuisinés

Conserves et conserves au vinaigre

Céréales du petit déjeuner

Aliments sportifs et diététiques

Nectars et boissons aux fruits

Chocolat

Friandises

Crèmes glacées

Touron et massepain

Slogans permis

  • 100% Naturel.
  • Clean Label.

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