Glacées

Crèmes glacées

L’utilisation d’édulcorant est un défi pour les fabricants car, selon les caractéristiques qui sont propre à la crème glacée,  ils constituent un élément décisif pour maintenir une texture adéquate, une bonne saveur et éviter la tendance à la cristallisation.

 

Chez Zukán, avec plus de 20 ans d’expérience dans l’élaboration et la production de solutions édulcorantes sur mesure, adapté pour chaque besoin, nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients, afin de les aider à atteindre leurs objectifs.

Produit

Sans sucre ajouté
Calories réduit
Naturel et écologique
Douceur traditionelle
Arôme et texturation
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