dulces reducidos en caloríasdulces reducidos en calorías

Golosinas y dulces, un placer saludable.

Vivimos en una sociedad cada vez más preocupada por el bienestar y la salud, pero que no quiere renunciar a los momentos de placer. En este panorama, el sector de las golosinas y los dulces se enfrenta al gran reto de desarrollar productos más sanos...

jarabes de melaza edulcorantesjarabes de melaza edulcorantes

Consigue sabores tradicionales a través de edulcorantes novedosos

  Dentro de las demandas del mercado actual nos encontramos con un gran segmento de la población que busca sabores reconocibles que nos resultan familiares y que tengan cierto componente emocional.   Hablamos de recetas antiguas, productos tradicionales, con una historia que contar pero al mismo tiempo que...

edulcorantes naturales Zukánedulcorantes naturales Zukán

Utiliza edulcorantes naturales para un etiquetado limpio de tus productos

Clean Label o “etiquetado limpio” hace referencia a una declaración clara, limpia y comprensible de los alimentos.   Para el consumidor significa que el producto puede ser posicionado como “natural”, “orgánico” y “libre de aditivos y/o conservantes”.   Esto se deriva en que se hace necesario reformular los productos...

curiosidades steviacuriosidades stevia

10 curiosidades sobre la STEVIA que te interesa conocer

Últimamente la palabra stevia está en boca de muchos, sobre todo en ámbitos relacionados con sustitución de azúcar, la stevia es el edulcorante natural por excelencia. Pero, ¿qué es exactamente la stevia?...

FOSVITAE: ingrediente multifuncional en formato jarabe que puede aportar muchos beneficios como sustitutivo del azúcarFOSVITAE: ingrediente multifuncional en formato jarabe que puede aportar muchos beneficios como sustitutivo del azúcar

FOSVITAE: Consigue productos naturales y saludables con un solo ingrediente

Estamos asistiendo a una época con una marcada preferencia por la alimentación saludable, nutritiva y reducida en calorías. Desde Zukán queremos contribuir a una correcta formulación de tus productos poniendo a tu disposición ingredientes que cumplan con las demandas actuales del consumidor....

postres para diabeticospostres para diabeticos

Sustitutivos del azúcar de origen natural para diabéticos

Hoy en día estar diagnosticado de diabetes tipo 2 no está reñido con la posibilidad de disfrutar de “dulces placeres”, ya que existen edulcorantes naturales cuyo uso está extendido entre la población y son perfectamente sustituibles por el azúcar tradicional al mismo tiempo que limitan...

azucar de caña zukánazucar de caña zukán

Innovación en tus productos con Azúcar Líquido Integral

En un mercado cada vez más exigente y cuyos consumidores reclaman productos diferenciados y sin dejar de ser sanos y naturales, el Azúcar líquido integral de caña es el ingrediente perfecto para todos aquellos productores que no se quieran quedar atrás en cuestiones de innovación....

Top