Industria cárnica

Industria cárnica

El sector cárnico se caracteriza por el uso de edulcorantes en sus compuestos como elementos de carga. La utilización de azúcares y edulcorantes en el sector cárnico tiene diversas funciones como aportar efectos preservantes y sabor y textura.
En Zukán tenemos una amplia gama de productos adecuados al tipo de aplicación y los objetivos perseguidos por cada uno de los clientes.

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